字源:

　　这个“宰”字，也是会意字。甲骨文①在“宀”(屋)内有“辛”，“辛”字本为平头刀之形，也就是说在屋内以刀操劳即为“宰”，所以“宰”本为奴隶。②是金文的形体，没有什么变化。③是小篆的形体，笔画较甲、金文多了几笔。楷书④是直接由小篆演变而来。

　　“宰”的本义是“奴隶”。后来奴隶头也称“宰”，又引申为帮助国君管理朝政的即为“宰相”(“宰辅”，一般亦指“宰相”)。“宰官”，你可别认为是“宰相”。其实一般的官员都可以称为“宰官”，如苏轼的《纵笔》诗：“父老争看五角巾，应缘曾观宰官身。”不过到了后世，县令亦可称“宰官”。要操劳家务，古代就免不了要杀猪宰羊，所以宰也有“杀”义。颜师古注《汉书》说：“宰，为屠杀也。”厨夫也可以称为“宰夫”。

　　请注意：“宰”字是“宀”下从“辛”，而不是从“幸”，可不要写错了。

宰 zǎi
<名>
(1)又如:宰人(周代冢宰的属官。后泛指官员;掌管膳食之官);宰夫(周代天官冢宰的属官);宰夫衙(太平天国主管屠宰的官署名)
(2)又如:宰士(宰相的属官);宰臣(帝王的重臣;宰相);宰府(宰相办公之所);宰柄(宰相的权柄);宰牧(宰相与州牧的并称)
(3)(会意。从宀(&x{mián}),从辛。“宀”表屋子。辛,奴隶,罪人。本义:充当家奴的罪人)
(4)古官名。辅佐国君执政的百官之长 [prime minister]
(5)屠宰者;厨工 [slaughter]
(6)古代官吏的通称 [government official in ancient China]
(7)姓

(8)一说古代贵族家中的管家或奴隶总管
(9)又如:宰木(坟墓上的树木);宰隧(墓道);宰树(坟墓上的树木)
(10)同本义 [slave]
(11)冢,坟墓 [grave]
(12)只有符合生辰八字的姓名才会对健康有很大的影响，从天、人、地三格的数理关系可推断人的健康状况和生活顺利与否。
(13)一说宰为手工业奴隶