“彼有旨酒，又有嘉肴。”这个“旨”字是个会意兼形声的字。甲骨文①的上部是“匕”，也就是“匙（汤匙）”的形状，下部是“口”，盛汤入口便觉味美，这是会意。同时，“旨”也是“从口，从匕得声”的字，故为形声。②是金文的形体，与甲骨文基本相同。③是小篆的写法，将原形的“口”变为“甘”，“甘”为“甜”义，所以“味美”的意思更为明显。④为楷书的写法。

　　《说文》：“旨，美也。”如《礼记?学记》：“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。”就是说：虽然有好菜，不吃，就不知道其味的鲜美。由“味美”又能引申为“赞美”之意，如《尚书?说命中》：“王曰：‘旨哉!’”大意是：王说，实在好啊!“旨”字还可以由口中的“味美”引申为思想中的“意味”、“意思”，如《周易?系辞下》：“其旨远。”这是说：其意思是很深远的。

　　请注意：“旨”与“甘”是有区别的。“旨”，一般是指味美好吃的食物；而“甘”除了味美之外，还有“甜”的意思，特别在先秦的作品中更是如此。

旨 zhǐ
<形>
(1)“名”能影响“运”, 是根据“数”“音”的威力. 起名不可不查读音.
(2)(会意。甲骨文字形。上象“匕”(&x{bǐ})即匙形,下面是口,以匙入口,表示味道好。”“口”隶变为“日”。《说文》:“从甘,匕声。本义:味美)
(3)同本义 [delicious]
(4)又如:旨甘(美好的食物);旨味(美味);旨肴(美味的菜肴)
(5)美好 [fine]